Serveur(euse) | Escapades Memphrémagog

Job title: Serveur(euse) | Escapades Memphrémagog

Job description: Description de l’entreprise

Le Groupe PAL +.. là où les ambitions rencontrent les possibilités !

La vie PAL +.. c’est un mélange de plaisirs, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux.

C’est également un regroupement d’entreprises reconnues comme des incontournables dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et des attraits touristiques et nos employés sont au cœur de cette distinction.

Si tu cherches le « mix » parfait entre la ville et la campagne, la zénitude de la vie sportive et de plein air, la proximité entre la maison et le travail, et la majestuosité du paysage.. Et bien ici, il y a un peu de tout. Et surtout, il y a de la place pour des gens ambitieux et talentueux.

L’Escapade Memphrémagog c’est QUOI ?

• Un luxueux bateau de croisière, récemment construit, de 135pi de long avec une capacité maximale de 176 passagers.
• Naviguant sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog
• Design intérieur d’une élégance unique, confort et ambiance féerique
• Menus gastronomiques recherchés trois escapades proposées : brunch ou le dîner, le 4 à 6 au large et le souper

En plus de l’environnement de travail exceptionnel, voici ce dont tu pourrais bénéficier en joignant l’équipe :

• Horaire :Temps partiel.
• Garde la forme : Accès au gym de notre hôtel Espace 4 Saisons gratuitement
• Des rabais : Nous sommes un grand groupe et les employés bénéficient de rabais dans toutes nos installations. C’est l’expérience VIP comme on dit chez nous !
• Poste temporaire, donc parfait pour continuer tes études après ou profitez de l’hiver au maximum, mais ne t’inquiète pas, on revient l’année suivante!

Viens vivre la vie PAL + !

Description du poste

• Connaître en profondeur les différents menus, la carte des vins, ainsi que les différents spiritueux de l’établissement ;
• Mettre en valeur les plats, les spécialités et les cocktails ;
• Conseiller la clientèle et prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients ;
• Effectuer le service des repas et des boissons ;
• Effectuer la mise en place avant et après le service ;
• Établir la facturation et encaisser les additions ;
• Fournir un travail précis et efficace ;
• S’assurer de la propreté du lieu de travail.

Le cas échéant, effectuer toutes autres tâches connexes.

Formation souhaitée

• DEP en hôtellerie / restauration (Atout)

Expérience souhaitable

• 3 à 5 ans idéalement en restauration.

Aptitudes complémentaires

• Avoir une bonne connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux
• Être passionné de restauration
• Aimer travailler en équipe
• Être dynamique
• Avoir le sens de l’organisation et des priorités
• Être apte à travailler sous pression
• Avoir une excellente présentation professionnelle
• Anglais fonctionnel
• Connaissance de Maître D (Atout)

Au-delà de ces compétences clés, nous recherchons des candidats reconnus pour leurs valeurs humaines et qui adhéreront à nos valeurs d’entreprise qui sont Respect, Innovation, Rigueur et Engagement (R.I.R.E.).

Au plaisir de faire votre connaissance !

*Le genre masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.

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